部分外賣平臺海鮮抽檢鎘超標(biāo)
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上海抽檢4批次海鮮重金屬鎘超標(biāo) 餓了么、京東、美團均在列。上海市市場監(jiān)管局公布2021年第10期省級食品安全抽檢信息,涉及重金屬鎘。鎘是*常見的重金屬元素污染物之一。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性。長期大量攝入鎘含量超標(biāo)的食品可能會導(dǎo)致腎和骨骼損傷等健康危害。
本次抽檢信息涉及4大類食品,包括:糧食加工品、飲料、炒貨食品及堅果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計293批次,其中合格289批次、不合格4批次。其中,餓了么、京東到家生鮮極速送、美團外賣均在列。
風(fēng)途食品重金屬檢測儀器能同時檢測糧食、糧食制品、飼料、飼料原料中重金屬鎘、鉛等指標(biāo)。具有免疫層析膠體金檢測快速檢測分析方法,可擴展檢測真菌毒素、農(nóng)藥殘留,系統(tǒng)采用手提或拉桿設(shè)計,滿足現(xiàn)場及流動檢測的需求。內(nèi)置操作系統(tǒng),一體式電腦控制,無需外接電腦,能耗≦15W,檢測數(shù)據(jù)和位置信息可發(fā)送至網(wǎng)絡(luò)或數(shù)據(jù)平臺,能夠與各類監(jiān)測信息系統(tǒng)實現(xiàn)無縫對接。配合信息管理平臺進行區(qū)域安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理,方便食品安全問題預(yù)估、預(yù)警。
網(wǎng)址:http://www.kmjxtz.com
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