如何快速檢測(cè)肉類產(chǎn)品中是否含有瘦肉精，這就需要使用瘦肉精檢測(cè)儀了。

　　瘦肉精是一種化學(xué)藥品，瘦肉精中含有的鹽酸倫特羅、萊克多巴胺、氨茶堿、硫酸沙丁胺醇等化學(xué)物質(zhì)可以使瘦肉的產(chǎn)率增加。這些物質(zhì)通過食物鏈進(jìn)入人體，會(huì)在人體中積累，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)引發(fā)中毒癥狀。有一些不法商販?zhǔn)艿嚼骝?qū)使，違法添加瘦肉精，給我國(guó)的肉類食品安全帶來了嚴(yán)重的挑戰(zhàn)。因此，我們必須利用科技手段阻止含有瘦肉精的肉類產(chǎn)品流向市場(chǎng)，這就需要專業(yè)的檢測(cè)儀器——瘦肉精檢測(cè)儀了。

　　市面上有很多瘦肉精檢測(cè)儀，小編在這里給大家推薦云唐。云唐是一家專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)各類食品檢測(cè)儀器的廠家，資質(zhì)齊全，質(zhì)量保證，瘦肉精檢測(cè)儀可以考慮云唐。云唐瘦肉精檢測(cè)儀使用膠體金免疫層析技術(shù)，這項(xiàng)技術(shù)于1990年興起并迅速發(fā)展，如今越來越成熟，應(yīng)用也非常廣泛。這是一種快速簡(jiǎn)便的檢測(cè)方法，一般只需要十幾分鐘便可完成。依據(jù)膠體金技術(shù)設(shè)計(jì)而成的瘦肉精檢測(cè)儀操作簡(jiǎn)單，不需要其他儀器和設(shè)備，檢測(cè)速度快，樣本需求量少，成本低，不過偶爾也會(huì)出現(xiàn)假陽(yáng)性現(xiàn)象，需要重新檢測(cè)。

　　瘦肉精是消費(fèi)者購(gòu)買肉類產(chǎn)品時(shí)需要注意的問題，一定要購(gòu)買帶有檢疫印章和檢疫合格證明的肉類產(chǎn)品，不要從不正規(guī)的地方購(gòu)買。相關(guān)部門也要加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，做好肉類檢查工作，不要讓含有瘦肉精的肉類產(chǎn)品流向市場(chǎng)。

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