荔枝可是地地道道的中國本土水果。“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。從古至今，荔枝都因為飽滿的果肉、清甜的汁水、軟嫩的口感而備受喜愛。關于荔枝，除了好吃，大家還知道荔枝吃多了會“上火”，但是你知不知道“荔枝病”？

　　荔枝病，簡單來說就是荔枝吃多了導致體內血糖降低。因為荔枝含有豐富的果糖，而果糖是不被人體吸收的，需要先轉化為葡萄糖，但是轉化時間很長。荔枝含有“α-次甲基丙環基甘氨酸”和“氨基酸次甘氨酸A”，和果糖一樣，會刺激身體分泌大量的胰島素，而胰島素又會分解人體內的葡萄糖。這就導致吃下去的果糖還沒有來得及轉化，胰島素就把體內的葡萄糖分解了，出現低血糖癥狀。

　　值得注意，荔枝病對兒童風向更大。因為兒童大腦內葡萄糖儲量少，低血糖容易造成腦損傷。印度去年6月140多兒童因為過食荔枝出現荔枝病，*終誘發急性腦炎死亡。

　　如何避免荔枝病？不要空腹食用荔枝，兒童少吃，每天吃荔枝**不要超過5枚。當吃完荔枝出現頭疼、惡心等癥狀，適當喝一點糖水緩解，嚴重時及時就醫。

網址：http://www.kmjxtz.com