中山市年底將建設(shè)81所學(xué)校食品快檢室,需要配置什么儀器呢?
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近期記者從中山市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉,今年中山市將在全市學(xué)校食堂推廣食品快檢,在81所供餐人數(shù)1000人以上學(xué)校建設(shè)食品快檢室,231所學(xué)校每周*少組織一次食品快檢。截至目前,已有40所學(xué)校完成食品快檢室建設(shè),9所學(xué)校完成食品快檢點(diǎn)建設(shè),60家學(xué)校快檢點(diǎn)已開展建設(shè)。
“民以食為天”,食品安全問題一直受到全社會(huì)廣泛關(guān)注和重視,校園安全問題更是重中之重。倘若學(xué)校的食品安全得不到有效保障,這樣的學(xué)校如何讓家長(zhǎng)和社會(huì)放心?學(xué)生的健康成長(zhǎng)又從何談起?
就目前來看,建設(shè)食品快檢室無疑是*直接、*有效的方法,通過快檢發(fā)現(xiàn)“問題”食品,并及時(shí)公示學(xué)校快檢結(jié)果,讓家長(zhǎng)真真切切感受到學(xué)校食品快檢工作。那么學(xué)校食堂建設(shè)食品快檢室需要哪些器材呢?小編列了一個(gè)表格,詳情如下:
序號(hào) | 產(chǎn)品 | 型號(hào) | 價(jià)格 | 備注 |
1 | 食品安全檢測(cè)儀 | YT-G1200 | 12800 | 食品添加劑,病害肉等 |
2 | 農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀 | YT-NC08 | 2800 | 果蔬農(nóng)藥殘留檢測(cè) |
3 | ATP細(xì)菌檢測(cè)儀 | YT-ATP | 6800 | 檢測(cè)食品細(xì)菌,餐盤表面潔凈度 |
4 | 病害肉檢測(cè)儀 | YT-B12 | 6800 | 檢測(cè)肉類變質(zhì)情況 |
5 | 肉類水分檢測(cè)儀 | YT-RS | 1800 | 檢測(cè)注水肉 |
6 | 食用油品質(zhì)檢測(cè)儀 | YT-SYP | 4800 | 檢測(cè)煎炸油極性組分 |
7 | 食品中心溫度計(jì) | 油溫檢測(cè) | ||
8 | 食品快檢前處理一體機(jī) | YT-QC05 | 8900 | 樣品前處理用 |
9 | 電子天平 | YT-Q301 | 1200 | 稱量 |
10 | 冰箱 | BCD-142L | 800 | 試劑、標(biāo)準(zhǔn)液、保存 |
11 | 試驗(yàn)臺(tái) | 尺寸定制 | ||
12 | 電腦 | 根據(jù)需求選配 |
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