對于大中型城市來說，由于食品生產(chǎn)分散、供應(yīng)管道復(fù)雜、消費(fèi)人口眾多、法律意識薄弱，從生產(chǎn)到消費(fèi)的各種食品安全問題頻繁出現(xiàn)。食品生產(chǎn)過程中的違法違規(guī)行為以及銷售、儲存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的生物污染問題日益突出各部門實(shí)驗(yàn)室的儀器分析檢測系統(tǒng)遠(yuǎn)不能滿足要求。在大流通環(huán)境下，采用常規(guī)檢測方法對樣品進(jìn)行預(yù)處理時，操作繁瑣復(fù)雜，檢測儀器和試劑昂貴，難以對輸入性食品安全進(jìn)行全面及時的監(jiān)控。因此，快速檢測技術(shù)甚至現(xiàn)場檢測技術(shù)對確保食品安全具有重要意義。

　　食品安全快速檢測裝備箱包括農(nóng)藥殘留檢測器、食品安全檢測器、獸藥殘留檢測器等快速檢測儀器的各種功能，一臺機(jī)器多功能，可快速定性定量檢測，適用于食品藥品管理局、市場監(jiān)督、市場管理單位等現(xiàn)場快速檢測。

        食品安全檢測解決方法作為在餐飲和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域所采用的食品安全檢驗(yàn)方式，覆蓋從原料和生產(chǎn)過程操縱，到品質(zhì)檢驗(yàn)及商品銷售的全流程。專注于檢測食品類和飲料營養(yǎng)成分，解決致癌物質(zhì)違法夾雜，篩選食物中未知污染物質(zhì)，達(dá)到或超過農(nóng)藥殘留剖析的新型監(jiān)管政策，協(xié)助食品類經(jīng)營者或消費(fèi)者檢測。

        食品安全快速檢測裝備箱可快檢各種食品類里的農(nóng)藥殘留、二氧化硫、亞硝酸鈉、過氧化苯甲酰、病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、吊白塊、甜蜜素、過氧化值、甲醛、重金屬鉛等200余新項(xiàng)目，有12/24安全通道，能同時檢測好幾個試品，每一個試品由系統(tǒng)控制分別獨(dú)立工作中，不可能相互之間影響。

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