養殖業為什么會使用抗菌藥物？一是為了治療患病動物；二是為了防群體動物暴露之后健康動物發病；三是為了控制群體中疾病的蔓延；四是為了促生長，通過抑制有害菌改善營養。抗菌藥物對于養殖業的意義既是積極的，又是消極。一方面，抗菌藥物確實能減輕動物可預防和治療的疾病帶來的病痛和死亡；另一方面，養殖戶不規范使用抗菌藥物，或是不嚴格遵循休藥期規定，或者直接違規使用禁藥，都會造成獸藥殘留，威脅食品安全。

　　獸藥殘留超標的肉類光靠人的肉眼是分不清的，需要使用專用的儀器。云唐一直從事于食品安全檢測儀相關儀器的研發與生產，YT-G1800多功能食品安全檢測儀可檢測鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、磺胺類、喹諾酮類、孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝等藥物殘留。

　　健康動物是安全的食品供應的第一步，控制抗菌藥物使用可以促進可持續發展，對經濟意義重大。另外，需要注意，是控制抗菌藥物的使用，而不是全面禁止抗菌藥物！

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