如何正確清洗葡萄農(nóng)殘?
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葡萄是很多小伙伴喜歡吃的水果,但是洗葡萄卻讓人很苦惱,整串洗總覺得洗不干凈,也有人擔(dān)心葡萄上有農(nóng)殘。有研究顯示,用10%小蘇打浸泡10分鐘葡萄,可以去除78%~89%的農(nóng)殘。那具體要怎么來清洗呢?
先流水沖洗整串葡萄,然后留一點梗一粒粒剪下來,撒上小蘇打,輕輕揉搓浸泡。不過浸泡時別把葡萄一粒粒揪下來,因為這樣會使農(nóng)殘通過傷口滲透到葡萄中,建議留一點果梗,可以一粒粒剪下來。除了用小蘇打浸泡,還可以撒上淀粉,手里稍微沾一點點水,搓洗葡萄,通過淀粉和葡萄表面的摩擦力也可以除去部分農(nóng)殘。
云唐農(nóng)藥殘留檢測儀檢測標(biāo)準(zhǔn):依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)方法(GB/T5009.199-2003)以及世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧農(nóng)組織FAO殘留農(nóng)藥檢測標(biāo)準(zhǔn)、世界環(huán)境保護局EPA參照攝入量等要求來設(shè)計。采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量進行快速準(zhǔn)確的檢測。廣泛應(yīng)用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測;此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測,餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。
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