螺旋桿菌病和沙門氏菌病是由微生物引起的食源性疾病的主要菌病。其次還有李斯特菌和大腸桿菌，也是引起的感染性疾病的重要菌病。這些菌病的產(chǎn)生，都會很大程度上影響人們的生活和健康。傳統(tǒng)的微生物檢測方法并不能有效地進行食品安全的檢測，其檢測的速度比較的慢，又難以適應(yīng)疾病的治療。

　　近年來，分子生物學技術(shù)和自動化儀器的應(yīng)用，使食源性病毒檢測方面得到了很大的突破。

　　ATP熒光檢測儀是微生物檢測的常用儀器，可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛(wèi)生狀況。

　　山東云唐是ATP熒光檢測儀的生產(chǎn)廠家，F(xiàn)T-ATP可根據(jù)環(huán)境檢測需求設(shè)定上下限值，做到數(shù)據(jù)快速評估預警，表面潔凈度快速篩查，只需要十幾秒鐘，靈敏度達到10-15～10-18 mol。

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