抗生素濫用的惡果是什么？未來或許將面臨無抗菌藥可用的局面？大家知道超級細菌嗎？那種耐藥性十分強悍的細菌，就連抑制細菌的抗生素都拿它們沒有辦法。而超級細菌就是抗生素濫用的產物。物競天擇，適者生存，不僅僅是動植物，微生物們都在遵循著這一法則。細菌經過抗生素多輪轟炸之后，有些致病菌沒有被徹底消滅，反而越發適應環境，對抗生素產生了耐藥性。經過不斷的復制和進化，這類細菌菌群逐漸壯大，表現出很強的耐藥性，也就促使了超級細菌的產生。

抗生素濫用，不只是人為濫用，你吃的肉食品也導致了這個局面的產生。

如今抗生素殘留是影響肉類安全的一大隱患，這些年由于不正當使用抗菌藥而引發的藥物殘留問題和耐藥問題層出不窮。而面對著消費者健康意識的覺醒，部分消費者開始對抗生素產生抵觸心理。

目前我國批準養殖業使用的獸用抗生素主要有抗生素、合成抗菌藥兩種，像常見的磺胺類、喹諾酮類等都是抗菌藥。禁止抗生素的使用顯然不合適，需要正確地引導。一般養殖業都設立休藥期，給予動物們充分的時間來消化分解吃下去的藥物。屠宰后也要對肉抽檢，檢測抗生素的殘留量，不超過限量就可以了。

關于肉類抗生素殘留的檢測，推薦風途科技FT-KSS肉類抗生素檢測儀，可快速檢測磺胺類、沙星類、喹諾酮類、氯霉素、慶大霉素、鏈霉素、喹乙醇代謝物、硫酸鏈霉素、羧芐青霉素、噻孢菌素鈉、阿莫西林、氨芐西林、紅霉素、潮霉素B、安普霉紊、桿菌肽等抗等藥物成分。基于快檢技術，體積小，便于攜帶，自帶打印機，檢測完成自動打印檢測報告。

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